Dorate fuori, morbide e avvolgenti dentro. Un grande classico della tradizione, con cuore filante e gusto pieno. Disponibili da cuocere o prefritte, per portare in tavola qualità e praticità in ogni occasione.
Le crocchette da 20 gr / 50 gr vanno fritte direttamente in olio caldo a 180°. Crocchette da 100 gr: friggere direttamente in olio caldo a 170°, prima di servirle farle riposare per circa 5 min in modo tale che il calore raggiunga il cuore del prodotto.
20 gr - 50 gr - 100 gr
Cartone da 5 Kg
2 buste da 2,5 Kg
Il prodotto va conservato a -18°C, una volta scongelato non deve essere ricongelato.
Crocchette da 20 gr / 50 gr: far scongelare in frigorifero e riscaldarle in forno statico caldo a 150° per circa 2/3 min. Crocchette da 100 gr: far scongelare in frigorifero e riscaldarle in forno statico caldo a 150° per circa 5/6 min.
20 gr - 50 gr - 100 gr
Cartone da 5 Kg
2 buste da 2,5 Kg
Il prodotto va conservato a -18°C, una volta scongelato non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
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